La Honbu Karate Dojo viene fondata nel 2000 dal M. 6° Dan Matera Felice ed ha l’obiettivo di tramandare l’arte del Kobudo Giapponese ed anche del Kung Fu Cinese nella sua essenza più pura e tradizionale. La Scuola non si propone solamente l'insegnamento di tecniche atte allo sviluppo fisico, ma pone l’accento sulla crescita dell’individuo nel suo significato più ampio, sostenendone soprattutto il raggiungimento di un equilibrio morale ed interiore, migliorandone la volontà, la determinazione ed il coraggio, incrementandone l’energia e la sicurezza in se stesso.
La Scuola ha come finalità principale la pratica del Kobudo Giapponese e del Kung Fu Tradizionale Cinese suddiviso in Stili Interni e Stili Esterni::

Gli Stili Interni, Tai Chi Ch’uan della famiglia Yang, esercizi di Qi Gong e meditazione, basati principalmente sulla coordinazione e sul rilassamento, attribuiscono molta importanza allo sviluppo dell’energia interna al fine di migliorare il proprio stato di benessere psicofisico, Lo iaidō è l'arte dell'estrazione della spada, ma letteralmente significa «via (dō), dell'unione (ai), dell'essere (i)». Scopo ultimo di questa disciplina, infatti, è la perfetta ed armonica unione con sé stessi e con l'Universo.

Gli stili esterni si basano invece su una pratica vigorosa, dando risalto all’aspetto marziale e all’attitudine al combattimento attraverso lo studio di sequenze a mani nude, con armi e sequenze in coppia dello stile come il Karate, il Choy Li Fut , il Kempo Karate Kyusho, il Ju Jitsu.

La Honbu Karate Dojo è anche riconosciuta dalla Plum Blossom International Federation del Granmaestro Doc Fai Wong, ed è affiliata alla W.T.K.A.,  allo CSAin, allo CSEN, allo Sport Nazionale, ed iscritta nel registro delle società sportive del Comitato Olimpico Nazionale Italiano (C.O.N.I), ed anche iscritta nell’albo delle associazioni della città di Andria.